Bretzel Fleur de Sel

Symbole traditionnel de la culture locale alsacienne, le bretzel  fait le bonheur des petit et des grands Alsaciens depuis des siècles et des siècles.

Connu dans le monde entier comme patisserie salée, cette spécialité locale peut se consommer à toute heure de la journée et ses déclinaisons n'ont pas de limites.

Le bretzel au gros sel est la version traditionnelle et la plus répandue. Ici, nous avons choisi d'utiliser de la fleur de sel en saupoudrage à la fin, plus raffinée que le gros sel. 

Idéal comme encas salé ou à l'apéritif, on accompagne le bretzel rituellement d'une bonne bière bien fraîche ou d'un vin blanc d'Alsace comme cet excellent Pinot Gris.  

Ce produit est uniquement disponible dans notre épicerie apéritive d'Austerlitz.