Filet Mignon Entier - Les 3 ptis cochons - Strasbourg
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Filet Mignon Entier

Poids approximatif : 520g
Allergènes : N/A

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Ce filet mignon est en réalité un filet mignon de porc séché travaillé avec du paprika.

La pièce est très maigre en gras et légèrement fibreuse à la mâche, et l'assaisonnement est très présent : le ressenti du paprika est intense dès la mise en bouche.

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