Pur Porc Piment Doux - Les 3 ptis cochons
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Pur Porc Piment Doux

Poids approximatif : 150g
Boyau Naturel
80% de Maigre
Hachage Fin
Allergènes : Lactose, Soja
Produit sujet à dessiccation



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Ce saucisson au piment doux est ce qu'on appelle un enrobé : sur une base de calibrage fin et de hachage moyen, on vient enrober un Pur Porc Nature de certains condiments afin de lui apporter du caractère et du goût.

Ici, on mise sur un ressenti relevé avec l'addition de piment doux autrement appelé paprika. En effet, le paprika est la version moulue du piment doux séché. 

Les épices sont surtout ressentis en début de mâche puis s'adoucissent au fil de la dégustation.

Ce saucisson au piment doux sera parfait pour un apéro tapas à associer à un saucisson de plus gros calibre comme ce très bon Pata Negra, ou ce bon demi-saucisson Bellota (avec lequel il vous sera offert).  

Et qu'est-ce qu'on boit avec tout ça ? Pas de prise de risque avec ce vin polyvalent qui s'accorde avec tout, et millésimé qui plus est. 

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85 Produits

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