Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
CONSERVATION
Combien de temps se conservent les saucissons ?
Un saucisson peut se conserver deux mois en moyenne selon les modèles. Après avoir été entamé et selon la manière dont il est conservé, il peut être conservé 15 à 20 jours. Pour nos "Ptis Crocs" ils se conservent généralement 1 mois.
Comment bien conserver les saucissons ?
Afin de bien conserver les saucissons nous recommandons :
- Une température stable, idéalement entre 12 et 18°
- Un lieu avec un taux d'hygrométrie stable comme une cave, un garage, ou une cave à vin
- D'enrouler les saucissons séparément dans un torchon en coton.
- En cas de conservation dans un bac à légumes du réfrigérateur, sortir 20 à 30min avant des les déguster afin qu'ils reprennent un peu de température et de saveur. Si le saucisson est suspendue à l'air libre cela accélérera sa dessiccation.
ORIGINE & PRODUCTION
Comment nos produits sont ils séléctionnés ?
En cours de création.
